Вакансия была скрыта или удалена работодателем
Вакансия: Су-шеф
Зарплата: 65 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - Контролировать работу кухни и отдачу блюд по технологическим картам; - Контролировать соблюдения санитарных норм; - Составлять заказы на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; - Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков; - Управлять штатом поваров: обучать и мотивировать новых сотрудников.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Вакансия была скрыта или удалена работодателем
