Контроль работы на производстве; Соблюдение технологических процессов и помощь в приготовление блюд; Составление калькуляционных карт; Составление меню....

- приготовление блюд - соблюдение требований...

Обязанности: контроль приготовления блюд по ТТК; организация рабочего места; качественная и своевременная отдача заказов; знание и соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов. Организовыва...

приготовление блюд контроль работы поваров...