ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ...

Знание китайской кухни, умение приготовить не менее 50 блюд...

разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, на...

приготовление блюд мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов выпечка хлебобулочных издели...

приготовление блюд; мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов; выпечка хлебобулочных изде...