ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД КИТАЙСКОЙ КУХНИ...
Знание китайской кухни, умение приготовить не менее 50 блюд...
Приготовление детского питания, последовательность технологического процесса, режимы и способы обработки сырья и полфабрикатов, соблюдение санитарного аконодательства и т.д....