Вакансия: Заведующий производством
Зарплата: 42 000 - 45 092 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: - Анализ проблем обеспечения столовой технологическим оборудованием, результатов работы, запросов обучающихся и их родителей к ассортименту выпускаемой продукции; - Планирование и организация деятельности работников столовой, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, выпуск продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям; - Контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством поступаемых продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, за работой сотрудников столовой, соблюдением технологии приготовления пищи, требований охраны труда, производственной санитарии, противопожарной безопасности.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
2
