Вакансия: заведующий производством
Зарплата: 35 465 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Гибкий график
Задачи: - проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания;
- распределение производственных заданий между бригадами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности бригадиров;
- координация процессов основного производства организации питания с другими структурными подразделениями;
- контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации;
- оценка результатов деятельности основного производства, организации питания за отчетный период;
- выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин;
- подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период;
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
