Вакансия: су-шеф
Зарплата: 60 000 - 65 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров.Обеспечение рабочего места всем необходимым к началу рабочего дня.Контроль качества входящего сырья.Организация рабочего места, поддержание порядка рабочей зоны, своевременное принятие мер по исправлению недочетов.Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации и температуры хранения).Личное соблюдение санитарных норм и правил, контроль соблюдения сотрудниками
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
