Хотите знать о новых вакансиях в профессии заведующий столовой?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
ocущeствлять руководствo прoизводcтвeннo-хoзяйcтвеннoй дeятeльнocтью cтоловой; обеспечивaть выпуск продукции тpeбуeмогo аcсopтиментa и кaчecтвa в соответствии с прoизводcтвенным задaнием; состaвлeние ...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности;организует ведение учета и своевременное представление отчетности;осуществляет контроль за качеством приготовленной пищи, охране тру...
Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, обеспечение ритмичного выпуска продукции, составление заявок на продукты, их своевременное приобретение и получение, конт...
Заведующий кафе "У егеря": организует работу кафе, разрабатывает меню, обучает персонал, ведет контроль за качеством приготовления пищи, контролирует соблюдение правил торговли, ценообразования; соблю...
Организация работы столовой, получение и выдача продуктов питания, ведение документации - в отделении "Сумароково"...
Составляет меню-раскладки,ведет учетную документацию. Осуществляет строгий контроль за соблюдением работниками правил личной гигиены, правил техники безопасности и противопожарной безопасности....
Организация питания осужденных, навыки работы в Word, Excel, 1C....
составление технологических карт, заполнение котлового документа...
Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организовывать ...
Контроль сферы общественного питания. Составление меню, калькуляции. Составление отчетов, ведение журналов, оформление документации....
Анализировать результаты деятельности производственной службы (пищеблока) и потребности в ресурсах, принимать меры по их изменению осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятел...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (столовой)...
Прием продуктов с продовольственногосклада, ответственность за качество и количество принимаемых продуктов. Обеспечение сохранности продуктов на кухне. Контроль за соблюдением правил личной гигиены по...
осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой; организация правильного и рационального использования технологического процесса приемка товара от поставщиков калькуляци...
Ведение документации, ведение учета продуктов...
Осуществляет руководство производственно - хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой....
Руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой . Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами . Обеспечение высокого уровня эффективнос...
руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью; организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами; отбор персонала для работы, участие в обуч...
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Обеспечивать эффективное взаимодействие производственных подразделений. Внедрять высокое качество приготовления пищи. Контролировать ка...