- Оcущecтвлять руководствo прoизводственно-хозяйcтвeннoй дeятeльнocтью ввeренного предприятия; Kонтроль и oбecпечeние cвоeвpемeннoгo пpoдукции собственного прoизводcтва трeбуемого аccоpтимeнта и кaчеc...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направл...

Обеспечивает своевремееное приготовление пищи, в соответствии с утвержденными раскладами продуктов. Получать со склада продукты, отвечаеть за их сохранность, Контролировать распределение продуктов сог...

организация работы и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков;...

- Руководство бригадой поваров - Составление отчётной документации - Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий...

Ведет учетную документацию. Контролирует соблюдение правил личной гигиены работниками, прохождение своевременного медицинского осмотра. Составляет меню,постоянно совершенствует рецептуру блюд....

Управление текущей деятельностью основного производства организации питания...

Ведение документации, ведение учета продуктов...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Обеспечивает эффективное взаимодействие производственных подразделений. Организует своевременное обеспечение столовой про...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений. организует своевременное о...

- Руководство бригадой поваров - Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий....

Возглавляет работу столовой: следит за качеством продуктов, поступающих для приготовления пищи, контролирует закладку продуктов согласно меню-требования, следит за соответствием приготовленных блюд по...

➡️ контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции, документооборота ➡️ вывод ассортимента и качества продукции столовой на новый уровень ➡️ устранение потерь, рациональное исполь...

- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью столовой; - Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, которые необходимы для ведения производственного про...

- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей, участвовать в проведении инвентаризаций в составе инвентаризационных комиссий. -Подготовка кухни организации питания и рабочих мест...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой....

осуществляет руководство столовой, сдача сведений о доходах...

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (столовой)...

Контроль за качеством приготовления пищи, требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием столовой для осужденных, подозреваемых, обвиня...

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет....