Хотите знать о новых вакансиях в профессии заведующий столовой?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой...
Организация и обеспечение питанием работников Общества с соблюдением требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов при приготовлении пищи. Организует работу работников столовой в соответ...
Руководство школьной столовой, контроль за правильностью закладки продуктов и бракераж готовой продукции, составление меню, технологических карт блюд, ведение бракеражных журналов, ведомостей контроля...
Руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой . Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами . Обеспечение высокого уровня эффективнос...
Отвечает за своевременное приготовление пищи и ее качество, полноту доведения установленных по нормам продуктов и т.д., соблюдение порядка и санитарно-гигиеническогих требований в столовой (пищеблоке)...
- осуществляет руководство столовой; - организовывает своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами; - осуществляет контроль за качеством и количеством приготовленной пищи; - своеврем...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью школьной столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков...
составлять заявки на товары, осущетвлять контроль за технологией приготовления пищи...
Организация питания; Составление меню; Закупка продуктов; Контроль за хранением продуктов; Контроль за приготовлением пищи; Обеспесчения наличия необходимого инвентаря и оборудования; Расчет необходим...
- Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса; - Составление меню; - Работа на контрольно-кассовой технике; - Кон...
Обязанности согласно профстандарта...
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой. - Организация работы непосредственно подчинен ных сотрудников для обеспечения ритмичного выпус ка продукции, соответст...
Организация питания обучающихся школы....
контроль за организацией питания осужденных,...
воевременно заказывает и обеспечивает поступление свежего сырья и полуфабрикатов хорошего качества в требуемых объёмах;Повышает мастерство подчинённых, периодически инструктируя поваров по технологии ...
ОРГАНИЗУЕТ СВОЕВРЕМЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ СТОЛОВОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ И ПРОМЫШЛЕННЫМИ ТОВАРАМИ. ОСУЩЕСТВЛЯЕТ КОНТРОЛЬ НАД КАЧЕСТВОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКИМ СОСТОЯНИЕМ ПОМЕЩЕНИЯ...
отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке в школьной столовой, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование- доставляет овощи из ...
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой . Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами. Организует работу и э...
