Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ" Отель расположен в экологически чистом, самом «зеленом» районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, со...

Контроль и координация работы отдела на смене; Участие в разработке и проработках меню (банкеты, буфеты, ресторан); Участие в подборе персонала в подразделение и обучении персонала; Координация работы...

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании Следить за соблюдением санитарных норм, установленных законодательством РФ Взаимодействие с отделом п...

Участие в составлении нового и сезонного меню; Участие в процессе обновления и разработке новых блюд; Определение и согласование себестоимости существующих и новых блюд; Проведение обучения персонала ...