1. Приготовление блюд для получателей услуг (столовая на 46 человек) 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3. Соблюдать технологические требования п...

Производит приготовление блюд, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, осуществляет мойку, принимает участие в разработке и планированию меню....

Приготовление горячего питания для школьников согласно ТТК Раздача питания через линию-раздачи Подготовка заготовок Сбор пайков в период дистанционной работы...

-Пpигoтовление и пoдача блюд в сoответствии со стандартами кофейни; -Поддержание кухни в чистоте и порядке; -Контроль ассортимента и наличия продуктов, маркировка продукции; -Соблюдение калькуляции и ...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне). Например, оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, оставление заявок на продукты. Приготовление блюд для...

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....

-Пpигoтовление и пoдача блюд в сoответствии со стандартами кофейни; -Поддержание кухни в чистоте и порядке; -Контроль ассортимента и наличия продуктов, маркировка продукции; -Соблюдение калькуляции и ...

Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд ....

Приготорвление пищи, нарезка, шинковка, уборка рабочего места за собой, участие в составлении меню, украшение горовых блюд и другие обязанности в соответствии с должностной инструкцией...

Приготовление блюд для организации питания школьников...

осуществление приготовления блюд для детей согласно меню, технологическим картам...

Приготовление блюд, напитком и кулинарных изделий. Повар должен уметь: производить анализ и оценку потребности основного производства организации питация в материальных ресурсах. составлять калькуляци...

для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в общеобразовательном учреждении....

Приготовление блюд для обучающихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в образовательном учреждении....

Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда. Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценивать наличие персонала и материальн...

Разработка меню и рецептов блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценка н...

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в учреждении. Участие в составлении меню совместно с медперсоналом, кладовщиком и заведующей детского сада. Приём п...

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в школе. Контроль рациона питания детей: проверка калорийности, соотношения ингредиентов, витаминов, сроков реал...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для учащихся и работников. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места....

1. Выполняет основные технологические операции по приготовлению пищи. 2. Осуществляет закладку продуктов при приготовлении блюд согласно меню-раскладке. 3. Четко выполняет требования техн.обработки пр...