Задачи: Приготовление блюд: Подготовка продуктов (мойка, чистка, нарезка). Приготовление блюд по рецептам. Соблюдение технологических карт и стандартов. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Санитарные нормы и гигиена: Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение правил личной гигиены. Контроль санитарного состояния оборудования и инвентаря. Контроль качества: Оценка качества продуктов и готовых блюд. Выявление и устранение брака.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
