Осуществлять входной контроль качества сырья, начинок и компонентов; Составлять рецептуру хлебобулочных изделий; Осуществлять процесс тестоведения с соблюдением технологических норм, осуществлять форм...

В обязанности будет входить подготовка теста, формирование и выпечка хлебобулочных изделий, поддержание в чистоте рабочего места, контроль наличия и сроков хранения продуктов....

-Требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента; -Технологию замеса и изготовления разных видов теста, отдел...

- Выпечка продукции - Выкладка продукции - Обеспечение ценников - Инвентаризации...

выполнение обязанностей согласно инструкции...

Подготовка сырья и ингредиентов согласно технологическим картам и указанным нормам расхода. Замес теста, формовка изделий, контроль процессов брожения и расстойки. Управление печным оборудованием: под...

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

Составление и соблюдение рецептуры вырабатываемых изделий; Подбор исходных материалов для изделий; Подготовка муки к производству, замешивание и формовка теста....

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

Производит замешивание и формовку теста на специальном оборудовании; Ведение технологических процессов выпечки хлебобулочных изделий....

выполнение обязанностей согласно инструкции...

Производит замешивание и формовку теста, осуществляет выпечку: хлебобулочных изделий; мелкоштучных хлебобулочных изделий; кондитерских изделий...

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудова...

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

выполнение обязанностей согласно инструкции...

- Выпечка продукции - Выкладка продукции - Обеспечение ценников - Инвентаризации...

Обязанности: Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности Подготовка рабочего места и инвента...

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; стро...

- Выпечка продукции - Выкладка продукции - Обеспечение ценников - Инвентаризации...

- Выпечка продукции - Выкладка продукции - Обеспечение ценников - Инвентаризации...