Хотите знать о новых вакансиях ПЕКАРЕМ? Подпишитесь на обновления и узнайте первым!
выпечка хлебобулочных изделий...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий Замешивание теста, определение его готовности к выпечке Контроль процесса выпечки Регулирование движения печного конвейераОпределение готовности изделия ...
Качественное выполнение должностных обязанностей....
выпечка хлеба...
Замес и выпечка хлебобулочных изделий....
Формировать и реализовывать продукцию кулинарии Обеспечивать подготовку рабочего места и инвентаря к началу рабочего дня Производить полуфабрикаты и готовую продукцию с соблюдением всех временных и т...
Выпекать хлебобулочные изделия....
изготовление и выпечка хлебо - булочных изделий...
Формировать и реализовывать продукцию кулинарии Обеспечивать подготовку рабочего места и инвентаря к началу рабочего дня Производить полуфабрикаты и готовую продукцию с соблюдением всех временных и т...
Пекарь хлебобулочных изделий выполняет следующие обязанности: 1. Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. 2. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. 3. Осущес...
Вести технологический процесс выпечки хлебобулочных изделий...
- Приготовление теста в соответствии с рецептурой - Выпечка хлебобулочных изделий - Осуществление контроля за выпеканием - Оформление готовой продукции - чистка и мойка рабочего места и инвентаря...
Качественное и своевременное выполнение работы согласно утвержденному плану...
Пекарь составляет и соблюдает рецептуру изделий, проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, прове...
Приготовление, оформление и отпуск хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции. Упаковка и маркир...
Соблюдать рецептуры и технический процесс по выработке хлеба и хлебобулочных изделий, соблюдать санитарные нормы и правила и т.д...
