в соответствии с должностной инструкцией...

смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; формовка хлебобулочной продукции; извлечение пр...

Выпечка пирогов....

Заготавливает необходимый инвентарь, материалы для трудовой функции; перед началом работы смазывает чистые хлебные или кондитерские формы, подовые листы специальной пищевой маслянистой смазкой; включа...

Подготавливает сырье, замешивает тесто, контролирует процесс брожения опары и теста, формует и выпекает изделия, определяет готовность хлеба в печи;...

Выпечка хлебобулочных изделий Приготовление десертов Работа с различными видами теста...

- приготовление кулинарных сладостей по рецептам и технологиям; - выпечка мелкоштучных булочек; - украшение сладких блюд; - соблюдение качества блюд; озамешивание и формование теста; - формаовка выраб...

- изготовление кондитерских изделий; - приготовление теста, начинок; - текущая уборка рабочего места; - выполнение производственных поручений технолога; - подготовка рабочего места и исходных материал...

Выпечка хлебобулочных изделий;...

Приготовление мучных кондитерских и хлебобулочных, кулинарных изделий. Изготавливать основные виды теста,отделочные п/ф,широкий ассортмент хлебобулочных,кулинарных изделий. Выпекать хлебобулочные изде...

Работа согласно ТТК, заявкам. Смена ночная, график и режим обсуждается. Изготовление пирогов и тортов на заказ, так же в будущем мелкоштучная выпечка на точки....

Ведение технологических процессов выпечки изделий. Смазка листов, посадка тестовых заготовок на листы, выемка готовых изделий. Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке обслуживаемого...

Изготовление кондитерских изделий....

Ведение технологического процесса выпечки изделий. Составление рецептуры хлебобулочных изделий, осуществление подбора исходных материалов, формовки хлебобулочных изделий и их выпечки....

Работа с тестом и выпечка хлебобулочных изделий; Приготовление продукции в соответствии с технологическими картами....

Изготовление мучных кулинарных изделий....

1. сборка полуфабрикатов кондитерских изделий 2. изготовление готовых кондитерских изделий...

- Выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов; -изготовление продукции согласно ТК...

умение формовать, выпекать кондитерские и хлебобулоные изделия...

- Изготовление кондитерских изделий - Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК - Контроль качества входящего сырья - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка...