Замес теста,выпечка, мелкоштучные изделия....

Выпекание полуфабрикатов, уборка рабочего места...

выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции...

Приготовление кондитерских изделий Соблюдение чистоты на рабочем месте, в холодильниках и т.д. Соблюдение норм и правил заведения, внутреннего распорядка, норм санитарного законодательства...

заготовки кондитерских изделий, изготавливает выпечку...

Выпечка продукции...

Приготовление теста для кондитерских изделий, выпечка и оформление кондитерских изделий (бисквиты, песочное печенье, булочки, пирожки, шарлотки) согласно технологическим картам.  ...

Составление рецептов хлебобулочной продукции; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; р...

Изготовление выпечных и кондитерских изделий. Знание санитарных правил, основ технологии и организации производства продукции общественного питания. Умения работать с дрожжевым тестом....