Жиловать мясо и субпродукты скота всех видов, резать на куски установленного размера и разбирать жилованное мясо по сортам с соблюдением нормативов и выходов. Отделять сухожилия, пленки, крупные крове...

в соответствии с заявленной вакансией...

Обвалка туш и полутуш говядины. Отделение сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, костей и хрящей. Знание схемы разделки говяжих и свиных туш. Анатомическое строение туш. Нормативы выход...

Обваливать мясо, можно без опыта работы, всему научим...

Должностными обязанностями обвальщика мяса являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: — Обвалка туш и частей туш скота всех видов. — Разделывание вручную или на меха...

Разрезание туш или крупных кусков мяса на более мелкие (стейки, отбивные, филе и другие виды мясных изделий). Точная и аккуратная обработка мяса, удаление костей, жировых прослоек и сухожилий, подгото...

Обвалка мяса...

Разделка полутуш, изготовление и копчение колбас...

Рубка и обвалка мяса...

Приемка, разгрузка, разрубка, обвалка туш. Ведение учета....

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

- разруб мяса-сырья - обвалка мяса...

Обвалка туш и частей туши скота для производства полуфабрикатов. Погрузо-разгрузочные работы в столовой....

Добросовестное выполнение должностных обязанностей, установленных работодателем...

Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей ...

Обвалка мясосырья....

•Подготовить рабочее место к работе; •Выносить мясо через веса и относить мясо к рабочему столу; •Осуществлять обвалку мяса: удаление костей, хрящей, внешних загрязнений, отделение шпик...

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

Oтдeлениe мяca oт кости...

Обязанности:  Производит кулинарный разруб туши, полутуши, четвертины крупного, мелкого рогатого скота, свиней и рыбы, отделяет мышечную, жировую и соединительную ткани от костей   Т...