Подготовить рабочее место к работе; Выносить мясо через веса и относить мясо к рабочему столу; Осуществлять обвалку мяса: удаление костей, хрящей, внешних загрязнений, отделение шпика;...

ОБВАЛКА ТУШ, ПОЛУТУШ, ЧЕТВЕРТИН. РАЗДЕЛЫВАНИЕ ВРУЧНУЮ ИЛИ НА МЕХАНИЧЕСКИХ ПИЛАХ...

ТВОЙ ДОМ - не имеющая аналогов по товарному ассортименту, сеть гипермаркетов, входящая в состав крупнейшего российского холдинга CROCUS GROUP. По истине уникальная торговая площадка, сочетающая 7 гипе...

Обваливать туши, полутуши, четвертины, части туш, головы скота. Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани. Разделывать вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (от...

Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке отрубов, разделке свиных туш. Заточка и правка применяемых ножей....

Уважаемый соискатель! Приглашаем присоединиться к дружной команде ООО"ЛАКОМО"! Мы - многопрофильная, постоянно развивающаяся компания, основанная в 1997г. Каждого, кто хочет работать и зарабатывать! К...

Обвалка мяса свинины и свиных голов...

Специальные (профессиональные) должностные обязанности: Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки ...

Обвалка туш и полутуш говядины. Отделение сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, костей и хрящей. Знание схемы разделки говяжих и свиных туш. Анатомическое строение туш. Нормативы выход...

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, проводит жиловку всех частей; - Распиловка на ленточной пиле всех костей жиловки мяса говядины и свинины....

Разделка туш . Разрезание туш животных на более мелкие части, включая отделение мяса от костей, сухожилий и жира. Порционирование мяса . Нарезка мяса на стейки, отбивные, филе и другие порции в соотве...

-Производить обвалку туш и частей туш скота всех видов; -Разделывать вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (отрубы) для обвалки мяса; -Самостоятельно производить учет м...

Обвалка частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при...

Обвалка мяса говядины и свинины...

Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки. Разделывание туш в соответ...

ВЫПОЛНЕНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ СОГЛАСНО УСЛОВИЯМ ТРУДОВОГО ДОГОВОРА, ОТДЕЛКА МЯСА ОТ КОСТИ ЖИВОТНЫХ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБУЕМЫМИ ПАРАМЕТРАМИ....

Уметь качественно, быстро, без лишних движений отделение мышечной ткани от костей,без глубоких порезов, согласно технологической инструкции....

Выполнение работ по обвалке туш и частей туш скота всех видов, разделение говяжьих и свиных туш (полутуш, четвертин) на части (отрубы) для обвалки мяса вручную или на механических пилах....

Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной ткане...

Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей туш, полутуш, четвертин и голов. Обвальщик также осуществляет заточку и правку используемых инструментов, а также поддерживает чистоту на ...