обвалка туш и частей туш механическая и ручная разделка мясопродуктов...

Обработка мясного сырья (отделение костей, нарезка и разделка мяса)....

Подвешивание, нутровка туш, Зачистка полутуш, Отделять субпродукты на полутуши...

Разделение полутуш на отруба; Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости); Зачистка кости от прирезей мяса....

Отделять мясо от костей аккуратно срезать мякоть, сохраняя максимальный выход продукции. Разрубать тушу на части делить её на отрубы согласно технологическим картам и стандартам. Удалять жилы и плёнки...

Разделка туш свинины с помощью острых ножей. - Обвалка мяса, - Переработка сырья. Требования:- Опыт работы от 1 года; - Опыт работы с ножом (поваром, мясником); - Хорошая координация движений, развиты...

Подвешивание, нутровка туш, Зачистка полутуш, Отделять субпродукты на полутуши...

Разделка туш, подготовка мяса, соблюдение техники безопасности. (Обучаем)...

Ведение процесса обвалки куриных тушек. Разделение тушки на части. Снятие кожи. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей....

Качественно и своевременно выполнять полученные задания согласно утвержденного плана работы....

1. Производит разделку туш согласно технологии. 2. Обваливает мясные туши всех видов (полутуши, четвертины) на сортовые отруба с соблюдением государственных стандартов розничного разруба и норм выходо...

Обвалка свиной головы без щеки и ушей, снятие маски, обрезь мяса голов и пяточка...

Обвалка мяса говядины и свинины...

Работа на мясо перерабатывающем производстве, согласно должностной инструкции....

Обвалка туш, полутуш, частей туш; Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с грудной, крестцовой кости; Изготовление полуфабрикатов; Разгрузо-погрузочные работы сырья; Контроль выкладки про...

Разделка мяса....

ВЫПОЛНЕНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ СОГЛАСНО УСЛОВИЯМ ТРУДОВОГО ДОГОВОРА, ОТДЕЛКА МЯСА ОТ КОСТИ ЖИВОТНЫХ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБУЕМЫМИ ПАРАМЕТРАМИ....

Обвалка туш и частей туш скота (свинина). Разделывание туш и полутуш вручную или на механических пилах на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей...

-Обвалка,разруб,распил полуту(свинина),отрубов; -Распиловка,нарезка сортовых отрубов и частей туш; -Распиловка пищевой кости для изготовления фасованного мяса,рагу,супового набора и др.мясных полуфабр...

Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса....