Вакансии: работа кондитером - страница 8

Приготовление различных видов теста, изготовление кремов, начинок, сиропов, глазури, помадок, Разделка теста на порции, формование заготовок, выпечка в печах разных типов, контроль температурного режи...

-Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; -Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; -Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулина...

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской и шоколадной продукции Изготовление и оформление кондитерской и шоколадной продукции стандартного ассортимента...

Контроль выполнения работниками кондитерского цеха технологий изготовления кондитерской и шоколадной продукции, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов работы кондитерского...

Оформление и сборка тортов....

Разработка меню десертов; Составление ТТК; Проведение инвентаризаций на кухне - товарно материальная ответственность; График работы сотрудников кухни, поиск и подбор сотрудников кухни; Приём заявок, с...

произвоизводство кондитерских изделий...

1. Приготовление кондитерских изделий ( торты, пирожные, десерты) в соответствии с технологическими картами и рецептурами. 2. Подготовка сырья, приготовление кремов, начинок, глазурей. 3. Художественн...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления....

Знание рецептур и способов изготовления различных кондитерских изделий, свойств применяемого сырья. Приготовление различных видов теста и начинок, способы отделки пирогов....

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, ...

Изготовление кондитерских изделий Замес песочного теста,работа с кремом, сливками и тд. Возможно обучение...

Приготовление различных видов тестов(бисквитного,слоеноого, песочного); начинок, кремов; заготовка и взвешивание сырья по заданной рецептуре; разделка полученных полуфабрикатов; отсадка изделий на лис...

Изготовление мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приготовление изделий из дрожжевого и слоеного теста. Приготовление изделий из пресного и песочного заварного теста, бисквитных и песочных полуфа...

Ваши обязанности: Работа с заварным тестом и изготовление полуфабрикатов; Изготовление поточных изделий (пирожных); Соблюдение технологического процесса, работа в соответствии с технологическими карта...

Изготовление, оформление и презентация кондитерской и шоколадной продукции...

Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмеще...

изготавливать кондитерские и хлебобулочно-кондитерские изделия (торты, пирожные, кексы, рулеты, муссы, суфле и др.) в соответствии с утверждёнными рецептурами и технологическими картами; подготавливат...

изготовление пирожных, упаковка кондитерский изделий, подготовка несложных заготовок для декора кондитерских изделий...

Приготовление кондитерских изделий Разработка и исполнение рецептур Декорирование кондитерских изделий...