Расчёт необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий, проверка его наличия и качества....

КОНДИТЕР: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного ассортимента, сложны...

Согласно должностной инструкции...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления....

2.1. Готовить хлебобулочные и кондитерские изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. 2.2. Проводить вспомогательные работы по приготовлению хлебобулочных и кул...

Оформлять кондитерские изделия по ТТК; Контролировать качество сырья и качество готового продукта; Содержать рабочее место в чистоте...

Работать с полным циклом производства десертов (замес всех видов бисквитов, приготовление кремов, сборка тортов, работа с шоколадом)....

производство кондитерских изделий...

СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ, КОТОРАЯ ДЕЙСТВУЕТ НА ДАННОМ ПРЕДПРИЯТИИ...

Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных, национальных тортов. Формование сложнофигурных тестовых заготовок. Сложная художественная отделка изделий. Подбор ...

изготавливает кондитерские изделия (печенье, слойки), торты, пирожные- проверяет вес штучных изделий;- производит уборку рабочего места, подготавливает рабочее место,инструменты, инвентарь к следующем...

Осуществляет приготовление различных кондитерских изделий, приготовление теста, начинок, кремов по заданной рецептуре....

- Ведение технологического процесса производства широкого ассортимента кондитерских изделий; - Украшение тортов, пирожных (фигурная нарезка, комбинирование кремов по цветам, узоры на поверхности, худо...

Вакансия компании: Тевиль Мастерская шоколада Тевиль - Ваш шоколадный сомелье. Мы знаем о какао и шоколаде Все, и даже больше. Мы завоевываем сердца одной конфетой. Большой ассортимент авторских вкусо...

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. Раскладка, выравнивание и разрезани...

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки...

Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления...

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпече...

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с н...

обработка, нарезка, формовка и организация правильного хранения ингредиентов; приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора); приготовление непосредственно кондитерских изделий; ...