Хотите знать о новых вакансиях в профессии кондитер?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Приготовление, оформление кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Контроль качества готовой продукции....
Первичная обработка, нарезка и формовка ингредиентов, обеспечение их правильного хранения.Подготовка отдельных компонентов для будущих десертов (кремов, начинок, джемов, декоративных элементов и т. д....
Замес сырья для производства кондитерских изделий...
КОНДИТЕР-ОФОРМИТЕЛЬ: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фи...
Выпечка кондитерских изделий. (Песочное тесто, слоеное тесто)...
изготовление кондитерских изделий; соблюдение стандартов, норм закладки продукта и выхода согласно технологическим картам; проверка наличия и качества продуктов, подготовка сырья к работе, содержание ...
КОНДИТЕР-ОФОРМИТЕЛЬ: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фи...
Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление кондитерской продукции разнообразного ассортимента...
Приготовление десертов и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами...
p приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки /p...
Выпечка кондитерских изделий...
Приготовление десертов...
Сборкa коpжей; Изгoтoвлeниe кpeмов; Oфoрмлениe тортов, пирожных....
изготовление различных кондитерских изделий (кексов, печенья, рулетов, тортов и пирожных), фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, формовка, приготовление кремов, нанесение узора. подготовка и про...
Расчёт необходимого количества сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий, проверка его наличия и качества....
КОНДИТЕР: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного ассортимента, сложны...
Согласно должностной инструкции...
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления....
2.1. Готовить хлебобулочные и кондитерские изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. 2.2. Проводить вспомогательные работы по приготовлению хлебобулочных и кул...
Оформлять кондитерские изделия по ТТК; Контролировать качество сырья и качество готового продукта; Содержать рабочее место в чистоте...