Вакансия: Заведующий производством (шеф-повар)
Зарплата: 120 000 - 150 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Разработка, проработка и внедрение блюд китайкой кухни. Проведение работы по совершенсотвованию организации промзводственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием Руководство персоналом, состаление графиков смен, обучение поваров технике приготовления китайских блюд. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
