Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 42 000 - 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Обязанности: Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов.Оценка потребностей в материальных и других ресурсах для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. Распределение заданий между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определение степени ответственности. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль и обеспечение своевременного приготовления продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества. Контроль соблюдения работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Квалификация:
Сохраненное рабочее место Дисциплинированность Ответственность
Опыт:
1
Премии и бонусы: Инфраструктурная доступность Питание Социальный пакет Условия для приема пищи.
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
