Задачи: Обязанности: Ведение процесса подготовки и составления фарша для полуфабрикатов; Загрузка сырья для разных видов полуфабрикатов в соответствии с рецептурой; Контроль процесса смешивания ингредиентов; Выгрузка готового фарша; Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима его обработки в соответствии с требованиями технологической инструкции; Участие в процессе изготовления полуфабрикатов.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
