Новые вакансии
Более 47 вакансий по професии составитель фарша.
Сколько получает составитель фарша?
Должностные обязанности составитель фарша
Хотите знать о новых вакансиях в профессии составитель фарша?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Составление фарша колбасных изделий на фаршемешалке. Загрузка сырья и вспомогательных материалов, перемешивание, согласно технологической карте. Контроль за равномерным распределением компонентов в фа...
Обязанности: Ведение процесса подготовки и составления фарша для полуфабрикатов; Загрузка сырья для разных видов полуфабрикатов в соответствии с рецептурой; Контроль процесса смешивания ингредиентов; ...
Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере....
Приготовление колбасного фарша...
Ведение процесса составления фарша для колбасных изделий по рецептуре в соответствии с ассортиментом изготавливаемой продукции; подбор сырья; измельчение и взвешивание на соответствующем оборудовании;...
- Ведение процесса составления фарша для заданных колбасных изделий с соблюдением технологических норм на предназначенном для этого технологическом оборудовании; - Соблюдение технологических режимов п...
- Ведение процесса составления фарша для заданных колбасных изделий с соблюдением технологических норм на предназначенном для этого технологическом оборудовании; - Соблюдение технологических режимов п...
Осуществлять ведение процесса составления фарша для полуфабрикатов, при этом соблюдать порядок закладки и количественное соотношение основного и вспомогательных материалов (специи, вода и т.д.) в соот...
Подготовка ингредиентов для фарша, включая мясные и растительные компоненты. Смешивание ингредиентов согласно установленным рецептам и спецификациям....
Работать на пищевом оборудовании для составления фарша....
подготовка и составление фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалках и куттерах, автоматизированных линиях;...
Ведение процесса подготовки и составления фарша для различных видов полуфабрикатов путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для со...
Ведет процесс подготовки и составления фарша для мясных полуфабрикатов путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере...
вести процесс подготовки и составления фарша для колбасных изделий и сосисок путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере....
Составляет технологию приготовления смесей, контролирует качество готовой смеси, сырья и полуфабрикатов....
Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере....
-ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий -наблюдение за процессом перемешивания -выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку -кон...
1. Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. 2. Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответст...
Составление фарша согласно рецептур производства....
Контролировать мясное и основное сырьё, вспомогательное сырьё, согласно качественных характеристик и температурных показателей. Дозировать компоненты фарша по рецептуре и загрузке в фаршемешалку и кут...