Задачи: Приготовление блюд по утвержденному меню-раскладке, соблюдение технологии приготовления, санитарных норм (СанПиН) и правил личной гигиены. Принимать продукты от кладовщика, контролировать их свежесть и качество. Осуществлять подготовку сырья (чистка, мойка, нарезка).Обеспечивать своевременную выдачу готовой пищи на группы в соответствии с графиком. Правильно эксплуатировать кухонное оборудование и технику, следить за его исправностью.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
