Основной задачей повара является приготовление высо кокачественных блюд. Для выполнения основной задачи повар обязан: 1. Устанавливать под руководством медицинской сестры диетической, зам. начальника ...

приготовление пищи в соответствии с требованиями санитарных норм...

выполнение обязанностей согласно условий договора...

осуществление контроля качества приготовления и безопасность блюд; оценка наличия запасов сырья; заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; контроль хранения и расхода проду...

- Приготовление блюд: согласно технологическим картам; -Соблюдение норм санитарных правил, техники безопасности, правил пожарной безопасности; -Работа с оборудованием: правильное использование и уход ...

Осуществлять производственно-хозяйственную деятельность пищеблока, обеспечивая высокое качество приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам при...

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с распорядком центра, доброкачественного приготовления пищи для детей. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изде...

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинар ных изделий.Участвовать в составлении меню на каждый день....

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. 2. Приготовление, блюд, напитков и кулинарных изделий....

беспечивать своевременное и качественное приготовление пищи в соответствии с режимом дня образовательного учреждения. Знать нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питани...

Приготовление блюд для учащихся школ...

Разработка новых блюд, введение исправлений в меню при необходимости. Умение создавать диетические и вегетарианские блюда. Знание технологии и рецептуры приготовления блюд, напитков и выпечки бенгальс...

ответственность...

Мы дочерняя компания ПАО Газпром . Представляем собой сеть корпоративных столовых и буфетов, являемся единственным поставщиком питания во все структуры и дочерние компании ПАО Газпром Столовая Шахтинс...

Мы дочерняя компания ПАО Газпром . Представляем собой сеть корпоративных столовых и буфетов, являемся единственным поставщиком питания во все структуры и дочерние компании ПАО Газпром Столовая Лазурна...

согласно должностной инструкции...

Должностные обязанности выполнять согласно должностной инструкции...

приготовление пищи...

Получать продукты, по мере их надобности, по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у заведующего складом, в присутствии медицинской сестры по диетпитанию. Закладывать продукты в котел, не допус...

- ежедневно утром подробно знакомиться с меню раскладкой на день, развешивать продукты на каждый прием пищи в отдельную тару; - точно производить подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно меню...