Задачи: - Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; -Планирование процессов кухни, основного производства организации питания. - Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. - Осуществление контроля на каждом этапе технологического процесса. -Помощь поварам в приготовлении блюд -Продажа буфетной продукции при необходимости
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
