Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 45 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным; Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты; Контролировать заключение договоров с поставщиками продуктов питания, согласно норм расходования продуктов; Составлять заявки на необходимые производственные товары, сырье,контролировать ассортимент, колличество,сроки поступления; Проводить бракераж готовой пищи; Осуществлять контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Составление меню.
Образование:
Среднее профессиональное образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
