Новые вакансии в Свердловская область
Более 20 вакансий по професии шеф-повар.
Сколько получает шеф-повар в Свердловская область?
Должностные обязанности шеф-повар
Хотите знать о новых вакансиях в профессии шеф-повар?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Контроль и организация процесса приготовления блюд ежедневного меню в соответствии с технико-технологической картой. Контроль и выполнение подготовки сырья и полуфабрикатов: мойка, нарезка, бланшировк...
В соответствии с квалификационными требованиями...
Планирование процессов кухни школьно столовой в организации питания Контроль качества готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соответствие рецептуре Пользоваться компьютером с применением специал...
- Организует и контролирует текущую деятельность структурного подразделения организация питания; - Принимает участие в составлении меню, а также меню-раскладке каждого блюда, учитывая необходимые суто...
- Обеспечение полноценного, безопасного и сбалансированного питания, согласно утвержденным нормам; - Организация работы пищеблока; - Составление меню; - Контроль качества сырья и готовой продукции; - ...
Распределять работу между поварами, ставить задачи подчиненным; Контролировать текущую работу поваров и своевременно выявлять отклонения от раоты; Контролировать заключение договоров с поставщиками пр...
Выполнение обязанностей шеф-повара согласно должностной инструкции...
Столовая шеф - повар: Разработка новых блюд, планирование меню, заявки на сырье, контроль поваров по вложению сырья и качеству блюд, координирование деятельности поваров, приемка сырья, оприходование ...
Управление текущей деятельностью основного производства организации питания. Планирование процессов основного производства организации питания...
Выявление потребности в изменениях деятельности предприятия питания Разработка и реализация проектов, направленных на развитие и повышение конкурентоспособности предприятия питания Планирование и упра...
1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока ГКУ СРЦН Невьянского района 2. Планирует потребности основного производства пищеблока и разрабатывает планы по о...
обеспечивает своевременное, согласно режиму общеобразовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и рабо...
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление от...
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление от...
Должностные обязанности шеф-повара включают разработку меню, закупку и контроль качества продуктов, управление кухней и персоналом, а также контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм и стандар...
- Организует и контролирует текущую деятельность структурного подразделения организация питания; - Принимает участие в составлении меню, а также меню-раскладке каждого блюда, учитывая необходимые суто...
организация питания обучающихся...
Согласно должностной инструкции...
Контроль за работой поваров, бракераж, разработка блюд Ведение табеля Контроль ведения и заполнения журналов по охране труда, пожарной безопасности, ХАССП техкарты, составление плана меню, банкетное м...