Задачи: Ведет процесс формования сыра из сырной массы. Подготавливает формовочное оборудование к работе. Формует готовую продукцию из сырной массы вручную и при помощи дозатора. Готовит рассол в ваннах для посолки продукта, контролирует его температуру и плотность. Помещает сформированную продукцию в ванны с рассолом. Выгружает продукцию из ванн и отправляет ее на охлаждение.
Образование:
Tребования не предъявляются
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
