Обеспечивает безаварийную и надежную работу всех видов оборудования, их правильную эксплуатацию, своевременный качественный ремонт и техническое обслуживание, проведение работ по его модернизации и по...

Проводит лабораторные исследования сырья, ингредиентов, упаковочного материала, готового продукта согласно утвержденным методикам. Своевременно и правильно оформляет рабочие журналы и другую лаборатор...

Принятие сырного зерна в буферную емкость из сыроизготовителей; Подача сырного зерна на формовочную колонну; Мойка и дезинфекция перфорированных пластмассовых форм в туннельной мойке; Выставление рабо...

Планирует, организует проведение и проводит микробиологические испытания с целью соответствия качества сырья и ингредиентов, упаковочных материалов, готовой продукции, соответствия санитарной чистоты ...

Следит за наличием моющих дезинфицирующих средств Ежедневная влажная уборка полов Уборка всех санузлов на территории завода Ежедневный вынос мусора и т.д....

Осуществляет приемку поступающего сырья (сырое молоко) согласно утвержденному документообороту на данном участке Осуществляет отгрузку сырья и оформлять ТТН на отгрузку сырья (сливки, сыворотка) согла...

Выполняет работу, связанную с обслуживанием упаковочного и сопутствующего оборудования, обеспечивает непрерывную работу фасовочных машин Отвечает за принятие всех необходимых мер по обеспечению качест...

Осуществляет приемку сыров после упаковывания, ведет учет по варкам, количеству голов и общему весу варки, проверяет качества сыров Перед перемещением сыра со склада созревания на склад ГП осуществляе...

Выполняет работу, связанную с формированием лотков, укладкой продукции в лотки, а также упаковкой готовой продукции в транспортную тару и укладкой ее на паллеты Незамедлительно предоставляет менеджеру...

Проводит лабораторные исследования сырья, ингредиентов, упаковочного материала, готового продукта согласно утвержденным методикам. Своевременно и правильно оформляет рабочие журналы и другую лаборатор...

соблюдать режимы работы оборудования, производительности; контролировать и выявлять причины несоответствия параметров работы оборудования, продуктов; разрабатывать и внедрять корректирующие меро...

·        Осуществляет приемку поступающего сырья (сырое молоко) согласно утвержденному документообороту на данном участке ·       &...

Осуществляет приемку сыров после упаковывания, ведет учет по варкам, количеству голов и общему весу варки, проверяет качества сыров Перед перемещением сыра со склада созревания на склад ГП осуществляе...

Создание в САП поставки, транспортного заказа на отгрузку ГП, творога, ингредиентов; Учёт ТМЦ для производства готового продукта. Оформление ВСД в программе «Меркурий» на каждую отгрузку ...

Выполнение подсобных и вспомогательных работ на производственных участках, складах, кладовых и т.п. Очистка территории, дорог, подъездных путей, тротуаров. Уборка площадок на территории, покос сорной ...

Обеспечение надлежащей технической эксплуатации и бесперебойной работы электронного оборудования; Технический осмотр отдельных устройств и узлов, контроль параметров и надежности электронных элементо...

Разработка, актуализация локальных актов филиала, регламентирующих работу с персоналом Руководство сотрудниками отдела Подготовка и пересмотр должностных инструкций для работников подразделений. Веде...

учёт расхода ТМЦ для производства готового продукта (сырье, ингредиенты, упаковка); формирование актов списания ингредиентов, упаковки и вспомогательных материалов производственного отдела; ежедневно...

проверять проекты приказов, инструкций, положений, стандартов и других актов правового характера организации, а также участвовать в подготовке этих документов; менять или отменять в...

Обеспечение уборки зданий и прилегающих к ним территорий. Проведение профилактических и ремонтных мероприятий в сфере технического обслуживания зданий. Проведение необходимых мероприятий сезонного ха...