Вакансия: Изготовитель мясных полуфабрикатов
Зарплата: 46 400 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Должностная инструкция изготовителя мясных полуфабрикатов включает общие положения (подчинение, квалификация), должностные обязанности (подготовка и жиловка сырья, нарезка, фарширование, панировка, формовка котлет/бифштексов, соблюдение рецептур и санитарии, упаковка, обслуживание оборудования), права (требовать условия труда, повышать квалификацию), ответственность (за качество, нарушения, соблюдение норм). Ключевые действия: разборка туш, жиловка, нарезка (гуляш, бефстроганов), панировка, формовка, взвешивание, упаковка, контроль качества сырья и готовой продукции, санитарная обработка рабочего места.
Образование:
Общее образование
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
