Вакансия: Обвальщик мяса
Зарплата: 35 000 - 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Обваливать туши, полутуши, четвертины, части туш, головы скота. Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани от костей при обвалке обрубов, разделке свиных туш на копчености под руководством обвальщика мяса более высокой квалификации. Затачивать и править применяемые ножи. Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани с грудной, крестцовой кости. Срезать мясо, шпик со свиных туш и полутуш. Разделывать вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
