Вакансия: Управляющий рестораном/кафе
Зарплата: 26 000 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: В караоке-бар Фишка и банкетный зал Элеон требуется управляющий. Мы ищем ответственного, энергичного и идейного администратора, готового стать частью команды и помогать в развитии двух заведений города. График работы:с 12.00 до 19.00 ежедневно. Выходной - воскресенье. Обязанности:* Контроль работы караоке-бара и банкетного зала в дневное время.* Съёмка фото- и видео-контента на мероприятиях для соцсетей. * Организация закупок (знать поставщиков, при необходимости выезжать за товаром). * Знание технических процессов (освещение, звук, оборудование) и взаимодействие с мастерами при поломках. * Стажировка новых сотрудников, замена при отсутствии персонала. * Работа с гостями до, во время и после мероприятий. * Работа с программой Presto. * Ведение системы лояльности (скидки, акции, бонусы). * Составление заявок на продукты и товар, приёмка поставок. * Проверка банкетного зала Элеон ежедневно. * Контроль чеков в 1С, документооборот. * Контроль вывоза мусора (по графику 4 и 18 числа). * Присутствие на банкетах до подачи первого горячего блюда. * Заключение договоров с клиентами. * Приём экзаменов у барменов, контроль качества сервиса. * Поиск и переговоры с новыми поставщиками, мониторинг цен и акций. * Учёт кассы, закрытие смен, контроль движения денег. * Ежедневная проверка камер. * Ведение графиков персонала, составление расписания заранее. * Запуск акций, разработка идей для привлечения гостей. * Быть на связи вне рабочего времени (по возможности). * Сохранение конфиденциальности информации. Мы предлагаем:* Официальное трудоустройство. * Гибкий график (выходной переносится, если банкет в воскресенье). * Возможность реализовывать свои идеи и влиять на развитие заведений. * Работа в дружной команде, где ценится профессионализм и ответственность. * Достойная заработная плата + бонусы за результат. Личный транспорт приветствуется! ???? Адрес: г. Троицк, ул. Ленина, 132 ???? Телефон для связи: 89630733063 Мария Валерьевна
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
