Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 54 000 - 57 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Планирует потребности кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах. Разрабатывает планы организации питания по отдельным видам процессов. Проводит организационную диагностику, проектирует и регламентирует процессы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполняет подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Разрабатывает предложения по ценообразованию, ассортиментной политике организации питания в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий. Координирует деятельность работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
