Вакансия: Шеф-повар
Зарплата: 50 989 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: организует деятельность работников столовой; контролирует хранение и выдачу со склада продуктов питания; обеспечивает своевременное составление заявок и доставку продуктов питания; проверяет соответствие принимаемых продуктов сопроводительным документам; организует хранение продуктов с целью предотвращения их порчи и потерь; осуществляет контроль работника склада по погрузке, выгрузке грузов и размещению их внутри склада; составляет ведомости, акты на списание, а так же на недостачу и порчу продуктов; принимает участие в проведении инвентаризации; контролирует своевременное прохождение работниками столовой периодических медицинских осмотров; составляет перспективное и ежедневное меню; приносит меню на следующий день, для утверждения директору, в конце рабочего дня; контролирует соблюдение технологического процесса приготовления блюд; осуществляет контроль отбора и условия хранения суточных проб.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
