Вакансия: Повар
Зарплата: 66 167 - 75 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: - Приготовление и оформление порционных блюд по меню-раскладке. - Приготовление качественной пищи, своевременное распределение по отделениям больницы. - Соблюдение санитарно-гигиенического режима на пищеблоке. - Соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблоков учреждений. - Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующего складом в присутствии медицинской сестры по диетологии, - Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. -Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. - Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. - Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. - Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. Перед началом рабочей смены проводит текущую уборку. - Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. - Производит первичную отработку продуктов (чистка рыбы, переработка круп, варка компота и т.д.) накануне приготовления блюд. - Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
