Вакансия: формовщик колбасных изделий
Зарплата: 23 562 - 28 274 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах под руководством формовщика колбасных изделий более высокой квалификации; - перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода; - перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий; - накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха; - навешивание колбасных изделий и копченостей на палки и подвешивание их на рамы или в автокоптилки; - приготовление венгерского сала; - подбор сырья, доставка его на обработку; - зачистка и обрезка пластов шпика, придание определенной формы, натирка шпика перцем, передача на копчение; - подпетливание, навешивание на палки, рамы и укладывание в тару.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
2
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
