Реклама
Ищите работу Тестовод? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АНАПСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" в Анапа person

Вакансия: Тестовод

Зарплата: 30 000 - 35 000 руб.

Город: Анапа
Опубликовано: 14.05.2025
Форма занятости:
Метод работы: Сменная работа
Задачи: Подготовка ингредиентов . Измерение и взвешивание ингредиентов, необходимых для приготовления теста, согласно рецептуре. Смешивание ингредиентов . Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину и контроль процесса смешивания для получения однородного теста. Контроль технологических параметров . Отслеживание температуры, времени и других технологических параметров в процессе замешивания и брожения теста. Регулировка оборудования . Настройка и регулировка тестомесильных машин для достижения оптимальных результатов в соответствии с конкретными рецептами. Контроль качества . Проверка качества теста на каждом этапе процесса, выявление возможных дефектов или отклонений. С облюдение санитарных норм . Соблюдение правил гигиенического производства и санитарии при обработке продуктов. Обслуживание оборудования . Регулярная чистка тестомесильных машин. Соблюдение рецептурных норм . Точное следование рецептуре при приготовлении теста. Соблюдение технологических процессов . Выполнение всех этапов технологического процесса приготовления теста.
Образование: Среднее профессиональное

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

дворник 23.05.2025
30 000 руб
Город: Анапа
Компания: МАУ ДО ДЮСШ № 10
дворник 15.06.2025
25 000 - 27 000 руб
Город: Анапа
Компания: МБДОУ д/с N12
Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта