Новые вакансии
Более 135 вакансий по професии тестовод.
Должностные обязанности тестовод
Хотите знать о новых вакансиях в профессии тестовод?
Подпишитесь на обновления в Telegram или по email — и узнайте первым!
Вести процесс просеивания муки, замеса опары, головки, закваски теста для всех вырабатываемых на предприятий изделий. Провести дозировку всех видов необходимого сырья, раскидку головок. Контролировать...
приготовление теста...
Готовит сырье и вспомогательные материалы, обеспечивает равномерное распределение компонентов в тесте, замешивает, вымешивает, проминает тесто, определяет готовность теста к разделке и т.д....
Обслуживание тестомесильных машин, дозировочного оборудования, корыта для брожения теста, мочкотерки. Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно Технологической инструкции. Дозировать...
Замес теста по рецептуре на оборудовании....
1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бунке...
Анализ результатов работы хлебобулочного производства за отчетный период Контроль выполнения сотрудниками хлебобулочного производства технологий изготовления хлебобулочной продукции, регламентов и ста...
приготовление теста в соответствии с нормативной документацией. Проводит подготовку сырья согласно требованиям. Производит замес полуфабрикатов (опары, теста) в соответствии с утверждённой рецептурой,...
Ведет процесс приготовления теста по всем технологическим фазам. Осуществляет расчет компонентов и дозирование сырья. и т.д....
Замешивание теста по рецептур. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий....
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия....
. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бункер...
Обязанности: приготовление опары и теста закладка сырья согласно рецептуре очистка дежи от остатков полуфабрикатов работа в цехе Условия: график:день, ночь, два дня выходной; по 11,5 час. оформление п...
- готовить опары для хлеба - замешивать тесто - подавать готовое тесто на разделочный участок...
Обслуживание тестомесильных машин, дозировочного оборудования, корыта для брожения теста, мочкотерки. Осуществлять замес теста для хлебобулочных изделий согласно Технологической инструкции. Дозировать...
Замес теста по технологической карте...
Обязанности: Подготовка сырья; Дозирование сырья; Подготовка и замес тест . Наши пожелания: Опыт работы на складе пищевой промышленности будет Вашим преимуществом; Работоспособность и ответственность....
1. Своевременно обеспечивает производство тестом хорошего качества. 2. Следит за работой автоматических дозаторов, за правильностью дозирования сырья. 3. Осуществляет безопасную эксплуатацию тестоприг...
1. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии. 2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бунке...
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки. Регулирование работы дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подача готового теста....