Приготовление блюд и заготовок холодного/горячего цехов по ТТК. Работа в ресторане на современном оборудовании....

1 Знание рецептуры и технологии приготовления пищи. 2 Мойка посуды, инвентаря, тары. Уборка и дезинфекция котлопункта....

требованияккачеству,срокамиусловиямхранения,порционированию,оформлениюиподачеблюд,напитковкулинарных изделий разнообразного ассортимента; спецификупроизводственнойдеятельностидошкольногообразовательно...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий...

Согласно должностной инструкции...