Вакансия: Су-шеф
Зарплата: 86 000 - 90 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: руководство кухней в отсутствие шеф-повара; совместная работа с Шеф-поваром по составлению меню; анализ работы калькуляционных карт; приготовление блюд согласно ТТК; организация и проведение инвентаризации; составление заявки на продовольственные и непродовольственные товары; подбор и обучение поваров, учет рабочего времени персонала
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
