Вакансия: Заведующий производством (шеф - повар)
Зарплата: 45 000 - 65 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи:
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности; Составлять заявку на необходимые продукты; Следовать санитарным нормам; Содержать рабочее место в чистоте и порядке; Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд; Обучать подчиненный персонал кухни; Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов; Вносить предложения по улучшению качества обслуживания.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 5 %, Жилье предоставляется ( общежитие)
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
