Вакансия: шеф-повар
Зарплата: 30 000 - 34 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Распределять задания между работниками смены поваров в зависимости от их умений и компетенции, определять их степень ответственности, составлять графики выхода их на работу.
координировать выполнение поварами и другими работниками производственных заданий; координировать работу поваров с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями организации питания; оценивать результаты работы смены поваров за отчетный период; определять и использовать формы контроля, соответствующие особенностям работы по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; выявлять отклонения от плана в смене поваров и их причины; представлять отчет о результатах работы поваров за отчетный период
Образование:
Не указано
Квалификация:
42 дня отпуск
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
