Вакансия: Повар

Зарплата: 45 094 руб.

Опубликовано: 13.12.2024

Компания: ГБУЗ СК "ГКБ № 2" Г. СТАВРОПОЛЯ

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Сменный график

Задачи: Основной задачей повара (сменного) является приготовление высококачественных блюд. Для выполнения основной задачи повар (сменный) обязан: 2.1. Устанавливать под руководством шеф-повара порядок выполнения должностных обязанностей рабочими по кухне. 2.2. Устанавливать под руководством шеф-повара порядок выполнения своих должностных обязанностей. 2.3. Принимать в установленном порядке продукты на кухню (при отсутствии шеф-повара) и обеспечивать их сохранность согласно действующим инструкциям. 2.4. Руководить работой рабочих по кухне. 2.5. Приготовлять блюда согласно меню-раскладке. Производить закладку продуктов после взвешивания. 2.6. Соблюдать установленный технологический режим приготовления лечебных блюд. 2.7. Выполнять действующие правила гигиены и производственной санитарии. 2.8. Снимать пробу. Выдавать под руководством шеф-повара или диетсестры пищу в стационар. Делать контрольные взвешивания выхода блюд. 2.9. Повышать свои знания с отрывом и без отрыва от производства. 2.10. Осваивать приготовления новых блюд, прогрессивные методы технологии приготовления пищи и научной организации труда. 2.11. Выполнять уборку производственных совещаний и территории отведенную пищеблоку. 2.12. Проходить медицинский осмотр, согласно действующим инструкциям, в установленном порядке. 2.13. Выполнять указания вышестоящих должностных лиц, непредусмотренные настоящей инструкцией, но вызванные производственной необходимостью.

Образование: Не указано

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Ставрополь: вакансии →

Работа повар вакансии (14266) →

Работа повар в САФОНОВО вакансии (14266) →

Работа повар в СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ вакансии (14266) →

Работа повар-кассир в САФОНОВО вакансии (934) →

Работа шеф-повар в САФОНОВО вакансии (764) →