Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки: - холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи и т.д.); - супов прозрачных ...

Приготовление блюд на шведскую линию...

Приготовление блюд, контроль безопасности готовых блюд, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Контроль работы помощников на пищеблоке. Соблюдение требований санэпидрежима...

Приготовление горячих и холодных блюд европейской и кавказской кухни согласно ТТК (в том числе для диетического питания и по заказному меню) - подготовка заготовок и составление заявок на продукты - к...

Выполняет обязанности согласно должностной инструкции повара....

Добросовестно выполнять свои обязанности,работа с технологическими картами,соблюдение правил гигиены и санитарии....

Обязанности: приготовление холодных, первых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: холодных блюд и закусок; варка бульонов, супов; приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей; горячи...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения.Наличие медицинской книжки....

В ЗАДАЧИ ПОВАРА входит: - приготовление горячих и холодных блюд европейской и кавказской кухни согласно ТТК (в том числе для диетического питания и по заказному меню) - подготовка заготовок и составле...

осуществляет приготовление блюд для детей....

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд. Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи...

подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий....

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, Соблюдение правил разделки и приготовления блюд...

1. Получает продукты по весу и счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производ...

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников всоответствии с режимом ДОУ. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для...

Осуществлять приготовление диетических блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента по технологическим картам. Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд, нап...

Приготовление различных блюд....

Выполнение работ и обязанностей согласно должностной инструкции...

специальное образование опыт работы, возможно до 1 года умение работать с технологическими картами аккуратность, добросовестность желание обучатся и развиваться...

разработка меню и рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; оценка н...