Реклама
Ищите работу Повар? Предлагаем вам рассмотреть прямую вакансию в компании ГАУЗ СО "ИРБИТСКАЯ ЦГБ"в Ирбит. На странице представлены условия, уровень заработной платы и контакты работодателя ГАУЗ СО "ИРБИТСКАЯ ЦГБ" person

Вакансия: Повар

Зарплата: 30 000 руб.
Город: Ирбит
Опубликовано: 21.11.2024
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: Повар должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания;. Получать продукты питания согласно меню-раскладки у  диетсестры. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд, основ диетического питания, видов и способов обработки сырья для диетических блюд; Осуществлять раздачу готовой пищи согласно порционным требованиям; Осуществлять приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса, горячих и холодных напитков, сладких блюд; Замешивать тесто, выпекать изделия из него; Выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд; Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;  Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки). Контролировать наличие инструкции на рабочем месте; При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводить обеззараживание (дезинфекция) посуды в установленном порядке;  В помещениях пищеблока ежедневно проводить уборку: мытьё полов, удаление пыли и паутины, протирать радиаторы, подоконники; еженедельно с применением моющих средств проводить мытье стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т.п.;  Один раз в месяц необходимо  проводить генеральную уборку.
Образование: Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Похожие вакансии

Повар 21.11.2024
56 000 руб

- приготовление блюд в соотвествии с техкартами - контроль за ротацией продуктов - поддержание необходимой температуры хранения продуктов - поддержание чистоты рабочего места...

Повар 18.11.2024
33 000 - 39 500 руб

Требуется повар в кафе русской кухни на полный рабочий день. Приготовление супов, вторых блюд и салатов. ...

Город: Ирбит
Компания: ИП МАКАРОВ С. В.
Повар 21.11.2024
30 000 руб

Повар должен добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания;. Получать продукты питания согласно меню-раскладки у  диетсестры. Осуществлять приготовление блюд в соответстви...

Повар 13.11.2024
23 000 руб

Заниматься приготовлением блюд...

Повар 16.10.2024
22 425 руб

Согласно своей должностной инструкции...

Повар 15.11.2024
22 130 руб

·         приготовление, оформление и осуществление контроля качества блюд, напитков и кулинарных изделий; ·      &n...

Черный список работодателей | Отзывы сотрудников | Nahjob
Вакансии вахта