Вакансия: Кондитер

Зарплата: 45 000 - 85 000 руб.

Опубликовано: 24.01.2025

Компания: КГБУ "Служба обеспечения протокола"

Форма занятости: Полная занятость

Метод работы: Полный рабочий день

Задачи: Знать все основные технологические процессы приготовлениякондитерских изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, рулетов,хлеба). В совершенстве знать правила работы с технико-технологическимикартами и сборниками рецептур.Знать ассортимент пищевых продуктов и виды кондитерского сырья, требования к качеству готовых мучных и кондитерских изделий. Соблюдать нормы вложения сырья. Знать нормы выхода готовойизделий . Строго соблюдать правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовойпродукции, санитарные нормы, относящиеся к хранению и технологииприготовления продукции.2.8. Содержать в надлежащем санитарном состоянии свой цех, рабочееместо оборудование и спецодежду. Знать правила эксплуатации используемого технологическогооборудования, бережно относиться к нему и рационально использовать.

Образование: Среднее профессиональное

Опыт: 2

Премии и бонусы: Ежемесячная премия 50 %, питание

Контакты:

Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.

Войти

Это ваша компания?

Поищите ещё:

Работа в Барнаул: вакансии →

Работа кондитер вакансии (1163) →

Работа кондитер в МИНУСИНСК вакансии (1163) →

Работа кондитер в КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ вакансии (1163) →