Вакансия: Повар
Зарплата: 25 200 - 28 000 руб.
Форма занятости: Полная занятость
Метод работы: Полный рабочий день
Задачи: 1.1. Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ЦРР» и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно – гигиенические требования.
1.2. Участвует в приёмке продуктов со склада и их размещении с учётом наиболее рационального использования производственных помещений, облегчения и ускорения поиска необходимых продуктов, инвентаря, согласно требованиям СанПиН.
1.3. Соблюдает правила техники безопасности при работе на технологическом оборудовании.
1.4. Ежедневно принимает участие в работе бракеражной комиссии.
1.5. Готовит блюда и кулинарные изделия в соответствии с технологическими картами.
1.6. Обеспечивает организацию питьевого режима (кипятит воду, обрабатывает кипятком чайники, разливает воду в соответствии с графиком: 7.00, 10.00, 13.00, 16.00)
1.7. Нарезает хлеб, моет фрукты.
1.8. Моет, чистит и нарезает картофель, овощи, зелень.
1.9. По весу принимает продукты от кладовщика с учётом норм суточного довольствия и отходов.
1.10. Обеспечивает правильное их хранение и расходование.
1.11. Отпускает готовую пищу по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребёнка.
1.12. Проводит витаминизацию пищи.
1.13. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.
1.14. Проходит периодические бесплатные медицинские обследования, а также разовые медицинские обследования по направлению руководителя (при условии появления на работе в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения).
1.15. Соблюдает этические нормы поведения в образовательном учреждении, в быту, в общественных местах, соответствующие общественному положению работника образовательного учреждения.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
2
Премии и бонусы: Ежемесячная премия 1000
